Signalement
Net zoals alle andere mottensoorten is de cacaomot een nachtvlinder. De volwassen cacaomot is 1 tot 2 centimeter groot en je kunt deze mot herkennen aan de vlekkerige grijsbruine kleur. De vrouwtjes leggen tijdens hun leven ongeveer 250 eitjes. Deze eitjes komen, afhankelijk van de temperatuur, binnen een maand uit. De ideale temperatuur voor de cacaomot ligt rond de 26 °C.
Maar het zijn niet de motten, maar hun larven die schade veroorzaken. Cacaomotten leggen honderden eitjes in grondstoffen of levensmiddelen en de larven voeden zich vervolgens met het materiaal waarin ze zich bevinden. De larven zijn gebroken wit van kleur en zo’n 1,5 tot 2 centimeter lang. Als er eenmaal motten in een fabriek aanwezig zijn, dan blijft het risico bestaan dat er eitjes in de producten worden gelegd. Dat wil je absoluut voorkomen.