Voedselveiligheid
De voedselveiligheids- en hygiënestandaard van AIB is wereldwijd erkend en geldt als één van de strengste normen. Het omvat eisen met betrekking tot bijvoorbeeld het beheer van grondstoffen, onderhoud van apparatuur en gebouwen, schoonmaak, hygiëne en bestrijding van ongedierte. Daarbij moet aantoonbaar zijn dat medewerkers met de benodigde kennis werken en dat er goed wordt samengewerkt om een voedselveilig eindproduct te produceren. De audit is voornamelijk gericht op de praktijk: er wordt een strenge inspectie uitgevoerd op de werkvloer.
Wij weten precies waar je op moet letten en waar je aan moet voldoen. Met preventieve maatregelen en waar nodig bestrijding, zorgen we ervoor dat ongedierte geen schijn van kans maakt in jouw bedrijf. Zo waarborgen we de bedrijfshygiëne en helpen we jouw bedrijf op dit onderdeel voldoen aan de voorwaarden van de AIB certificering.
